Hoe kunnen retailers beter piekmomenten in de vraag plannen?

Plannen voor piekmomenten kan veel stress veroorzaken bij retailers; meerdere teams van het bedrijf komen daarbij in actie om zich voor te bereiden op de drukste verkoopperiodes van het jaar. Analisten vergelijken de pieken van voorgaande jaren met de verwachte pieken voor dit jaar, HR moet op zoek naar tijdelijke krachten en de IT-manager moet alle aanwezige technologie en systemen onder de loep nemen om er zeker van te zijn dat het bedrijf optimaal is voorbereid. In principe is er niets mis met deze planningsmethode voor pieken, maar het is niet altijd de meest kostenefficiënte of effectieve manier.

(Door: Sebastien Sliski, General Manager Supply Chain Solutions, Zetes)

Piekperiodes hoeven tegenwoordig geen probleem meer te vormen, of tot stress te leiden, zoals voorheen. Of retailers nu tijdelijke medewerkers moeten inschakelen of investeren in apparatuur, als er intuïtieve en flexibele oplossingen aanwezig zijn, kunnen ze voor korte periodes snel opschalen of neerschalen zonder drastische gevolgen voor de IT-infrastructuur. Het is echter belangrijk dat retailers de aandacht niet te veel op hun drukste periodes richten. Als ze de processen gedurende het totale jaar analyseren, hoort de hele supply chain flexibel genoeg te zijn om automatisch efficiënt te reageren op een toenemende vraag. Ongeacht of het om een verwachte piek in de vraag gaat of niet. Als oplossingen worden vernieuwd op basis van mogelijke pieken, lopen retailers een onnodig risico. Het is namelijk nooit zeker of klanten elk jaar hetzelfde reageren. Dus is er ook niet te garanderen dat nieuwe systemen toekomstige pieken aankunnen.

Flexibiliteit en visibiliteit verbeteren
Cloudtechnologie en end-to-end supply chain-visibiliteit maken het samen mogelijk retailoplossingen ingrijpend te veranderen. Door bredere invoering daarvan wordt het voor retailers eenvoudiger om de benodigde capaciteit en functionaliteit in het magazijn, voor transporten en in de winkels flexibel in te zetten. Als ze minder afhankelijk zijn van bepaalde apparaten, kunnen retailers ook een mix van oplossingen introduceren als en wanneer dat nodig is. Dit is echter alleen te realiseren wanneer de juiste ICT-systemen aanwezig zijn voor volledige flexibiliteit en visibiliteit binnen de hele supply chain.

Momenteel is het een trend binnen supply chain-omgevingen om mobiele apparaten te huren, voor zowel het magazijn als op de winkelvloer. Die zijn namelijk snel inzetbaar en als een retailer tevens geïnvesteerd heeft in een cloudgebaseerde oplossing, makkelijk met extra apparaten uit te breiden. Wanneer er echter eerst een compleet Warehouse Management System (WMS) gereorganiseerd of geïmplementeerd moeten worden om belangrijke piekperiodes aan te kunnen, leidt dat tot langlopende vaste activa. Het installeren daarvan neemt ook aanzienlijk meer tijd en geld in beslag.

Agile systemen en infrastructuur
Voor het beter plannen van piekperiodes is agility cruciaal. Retailers moeten structureel flexibel genoeg zijn om te kunnen reageren op zowel piekperiodes, als op rustigere periodes in het jaar. Belangrijk hierbij is dat die situatie te realiseren is zonder de bestaande eigen ICT-systemen volledig te verwijderen en te vervangen. Maar ook zonder de hardwarecapaciteit blijvend uit te breiden om deze vervolgens de rest van het jaar niet volledig te gebruiken. Kijk daarom zowel kritisch naar de agility van alle systemen als de infrastructuur waarvan ze gebruik maken.

Het plannen voor piekperiodes blijft altijd een belangrijk onderdeel van het businessmodel voor retailers. De traditionele manier waarop dit altijd is gedaan hoeft echter niet te bepalen hoe dat de komende jaren wordt uitgevoerd. Door systemen te implementeren die zowel volledig schaalbaar en flexibel zijn, als realtime inzicht in alle gegevens bieden, is het plannen voor pieken steeds verder te verfijnen. In plaats van afwachten en terugvallen op de lessen uit vorige jaren, kunnen retailers dan sneller inspelen op pieken als en wanneer die zich voordoen.

Gastcolumnist

Een gastcolumnist dat kan iedereen zijn. Nou ja, bijna iedereen. Je moet wat te vertellen hebben en dat ook bondig kunnen opschrijven. Een mening over je vakgebied of over het laatste nieuws, een trend of hype. Een enthousiast stuk over iets waar je toevallig tegenaan liep. Of kritische noten over iets wat je totaal niet bevalt. Zin om een keer je mening te ventileren? Mail de redactie: redactie@shoppermarketingupdate.nl.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *