‘Winkelvloer cruciaal voor shoppingtrip consument’

Het ‘wereldberoemde’ vierkante snoepje Fruittella kende onlangs een conceptintroductie met ‘Fruittella 30% minder suiker’. Die innovatie bracht fabrikant Perfetti van Melle tot een nieuwe kennismaking met de consument. Activatie op de winkelvloer speelde een cruciale rol in dat proces. Hoogste tijd om te bellen met Simone Vis, product manager Fruittella bij Perfetti van Melle.

1. Zou je jezelf eens willen introduceren? Wat heb je met shopper marketing?
“Mijn naam is Simone Vis, product manager Fruittella. Binnen Perfetti van Melle hebben wij verschillende mooie merken in onze portfolio: Fruittella, Mentos, Smint, Klene, Look-o-Look, Frisk en Chupa Chups. Zeker voor impulsproducten is de winkelvloer van cruciaal belang in de shoppingtrip van de consument. In vele gevallen wordt de aankoop van impulsproducten pas op de winkelvloer bepaald. Om dit succesvol te kunnen doen, komt shopper marketing om de hoek kijken.”

2. Jullie hebben momenteel een Fruittella-activatie, zowel instore als nearstore, met fieldmarketing- en displayondersteuning. Kun je me vertellen welke insights daaraan ten grondslag liggen?
“Onlangs hebben wij ‘Fruittella 30% minder suiker’ geïntroduceerd. Consumentenonderzoek en ervaring vanuit andere merken leren ons dat consumenten over het algemeen de perceptie hebben dat suikervrije producten of producten met een lager suikerpercentage minder lekker zijn. Naast dat ‘Fruittella 30% minder suiker’ een impulsproduct is, geldt voor dit product: Proeven is geloven! Mede hierom hebben we groots ingezet op sampling om zoveel mogelijk consumenten kennis te laten maken met ‘Fruittella 30% minder suiker’ en daarmee de trial te verhogen. Want eenmaal geproefd, dan ben je verkocht!”

3. Hoe is deze activatie precies ingevuld?
“In week 25 zijn we live gegaan met de commercial. Om de herkenbaarheid van het nieuwe concept ‘Fruittella 30% minder suiker’ te vergroten, hebben we daarnaast vol ingezet op sampling bij verschillende retailers. Er zijn uiteenlopende middelen ingezet: tasting, display en verschillende communicatie materialen.”

4. Wat hoop je met deze activatie te bereiken?
“De doelstelling van deze activatie was tweeledig. Middels sampling willen wij zoveel mogelijk consumenten kennis laten maken met het concept met als doel:
1. Trial generen, met de focus op de verkoop van Fruittella 30% minder suiker.
2. Bekendheid van Fruittella (30% minder suiker) vergroten onder consumenten. Kortom, zoveel mogelijk mensen kennis laten maken met dit nieuwe concept.”

5. Er is veel discussie over het terugdringen van suiker in voedingsproducten. Kun je iets vertellen over die uitdaging? Zit daar een spanningsveld als het gaat om productpromoties?
“Vandaag de dag ligt suiker onder een vergrootglas. Echter, suiker is slechts 1 onderdeel uit een scala aan voedingsstoffen dat we dagelijks binnen krijgen. Uiteindelijk draait het een gebalanceerde levensstijl, met daarin voldoende beweging en een gevarieerd en verantwoord voedingspatroon.

Bij een gebalanceerde levensstijl hoort plezier maken en lekker genieten, ook van snoep. En Perfetti Van Melle BLX maakt diverse producten die staan voor “klein genieten”. Ook hoort het maken van keuzes bij een zo’n levensstijl. Perfetti Van Melle BLX biedt de consument keuze uit suikerhoudende en suikervrije producten, familieverpakkingen maar ook single stuks en portieverpakkingen.

En die keuze bieden is belangrijk. Regelmatig doen wij onderzoeken om consumenten inzichten te vergaren om met onze producten aan te sluiten bij de behoefte van de consument. Een inzicht voor onze categorie is dat geen consument hetzelfde is en er andere behoeften zijn. Mede hierom willen wij keuze bieden aan de consument zodat men het product kan nuttigen dat het beste bij zijn/haar behoeften aansluit. Wij maken immers de lekkerste snoepjes voor de consument!”

6. Welke externe bureaus zijn bij deze activatie betrokken?
Young perfect, Monsterscore & Het gevonden voorwerp

Redactie

De redactie van Shopper Marketing Update

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *