Steeds lastiger om groeikansen te vinden

Het concurrentiegeweld aan industriezijde was altijd al pittig, terwijl onderzoeksbureau IRI benadrukt dat die strijd telkens in heftigheid toeneemt. Shoppers worden immers steeds veeleisender, bovendien weten ze feilloos hun weg te vinden in de huidige omnichannel-omgeving. In het pre-internettijdperk bleef het een uitdaging om het ultieme koopje te traceren. Nu vergt dat geen enkel probleem. Hoe moet je inspelen op de veeleisende shopper? IRI komt met 5 trends.

1. Just-in-time shopping wint aan belang. Van alle bezoeken aan de supermarkt bestaat inmiddels meer dan de helft uit snelle boodschappentrips. Supermarktorganisaties spelen daar massaal op in met onder andere kleinere stadswinkels, click & collect-mogelijkheden en abonneevormen voor dagelijkse boodschappen.
2. De levensmiddelenomzet groeit, maar niet altijd meer dankzij supermarkten. Merkfabrikanten distribueren hun producten nu ook via nieuwe kanalen. Vooral aanbieders van abonneeproducten zien hun succes groeien. Daartoe behoort de One Dollar Shave Club, maar bij ons ook Hello Fresh.
3. Doorbraak van E-commerce. De definitieve doorbraak van online foodverkoop laat langer op zich wachten dat menigeen heeft voorspeld. Dat neemt echter niet weg dat ondertussen een fors boodschappendeel via internet wordt gekocht. Traditionele offline spelers proberen hun marktposities te verdedigen met meer aandacht voor competitieve assortimenten, waaronder snacks, frisdranken en diepvries.
4. Leeftijd heeft een forse invloed op boodschappengewoonte. Millennials en Generatie X komen vooral over de vloer bij de grotere supermarkten, jonge baby boomers zie je vaker bij buurtwinkels, terwijl senioren met name zijn oververtegenwoordigd bij drogisterijen.
5. Supermarkten proberen nieuwe gemaksconcepten, vooral stadswinkels zijn daarbij populair. Ook de introductie van nieuwe loyaltyprogramma’s moet er voor zorgen dat shoppers trouw blijven aan fysiek winkelbezoek. Door gebruik van social media en mobiele apps willen retailers steeds meer kennis vergaren over boodschappengewoontes.

Redactie

De redactie van Shopper Marketing Update

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *