Hero Jam Studio trekt volop belangstelling

De Jam Studio die Hero als pop-up restaurant opent bij diverse retailers trekt volop de aandacht van shoppers. Onder hen een flinke groep jongeren, en laat het om hen nu net te doen zijn! Door jam te demonstreren in live cooking restaurants werkt Hero namelijk aan een verjonging van de doelgroep.

Jaap de Jong, directeur van Brand & Shopper Activation Bureau Young Perfect, en Vincent Massemeyn, Trade Marketing Manager van Hero, geven extra toelichting op deze case tijdens ons Shopper Marketing Update Live!-event, dat op dinsdag 12 september gepland staat.

Vorige keer kwam al een uitgebreid interview met Vincent Massemeyn online, nu een extra toelichting op deze interessante case vanuit Jaap de Jong.

Vertel eens Jaap, kun je al een tipje van de sluier oplichten?
“Hero kwam bij ons terecht met een mooie uitdaging: het revitaliseren van de jamcategorie. Samen met onze Food Imagineer Alexander Sebregts gingen wij het gesprek met Hero aan. Daaruit ontstond het idee van een live cooking demonstratie met verschillende recepten voor ieder dagdeel: het ontbijt, de lunch en het diner. We hebben een brede variëteit aan recepten ontwikkeld, allemaal met Hero jam en andere Hero producten als ingrediënt. Voorbeelden zijn onze kiphaasjes, gambaspiesjes en Italiaanse crostini. Zo laten we zien dat jam niet alleen heel lekker is als zoet broodbeleg, maar ook als onderdeel van een smakelijk hapje, broodje, tussendoortje of gerecht.”

Hero heeft specifiek ook de uitdaging genoemd om de jongere shopper te interesseren. Hoe is die uitdaging opgepakt?
“Binnen onze databestanden met supermarkten en omgevingsinformatie kunnen we supermarkten selecteren die bovengemiddeld de beoogde doelgroep bedienen; in dit geval dus de jongere shopper. Daar zijn de supermarkten waar we deze activatie houden ook specifiek op beoordeeld. De actie duurt nog tot eind dit jaar, waarbij we elk weekeinde een nieuwe winkel aandoen. De pop-up locaties staan bij verschillende formules, waaronder Albert Heijn, Jumbo, Deen, Hoogvliet, Plus, EMTÉ en Jan Linders.”

Kun je al iets zeggen over het eerste succes?
“Dat laat ik tijdens jullie event op 12 september graag over aan Vincent Massemeyn, maar ik kan je in ieder geval al wel zeggen dat de live cooking demonstratie volop belangstelling trekt, zeker ook van jonge mensen! Winkels staan praktisch in de rij om deze activatie te mogen ontvangen. Dat is tenslotte ook de crux van de moderne supermarkt; die verkoopt niet alleen producten vanuit stellingpresentaties, maar wil de klant ontvangen in een inspirerende omgeving met volop beleving.”

Heb je verder nog iets toe te voegen?
“Jazeker! We zijn momenteel bezig met de ontwikkeling van een Hero menubox. Hiermee kunnen shoppers alle benodigde ingrediënten en het receptenkaartje voor een gerecht in een doosje meenemen. Zo kunnen zij gemakkelijk thuis aan de slag! Binnenkort komen we met onze menubox op de markt.”

Redactie

De redactie van Shopper Marketing Update

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *