Een oproep aan alle retailers

We doen er maar spastisch over in de retail. De verschillende branches, het verschijnsel dat deze steeds meer ‘vervagen’ en de ‘blurring trend’ waarvan ik me afvraag of dat je dit nog een trend kunt noemen. Feit is dat die verschillende branches er voor de klant nooit toe hebben gedaan. Er wordt niet gedacht vanuit plaats, tijd en aanbieder maar vanuit de behoefte die de klant op dat moment heeft en wie daar het beste in kan voorzien. Die grenzen tussen de branches werden altijd al bepaald door overheid, brancheorganisaties en tegenwoordig steeds vaker door concurrenten. Ik begrijp deze bekrompenheid niet zo. Uitbreiding van de retailfuncties en samenwerkingen bieden zoveel kansen om winkels en winkelgebieden nieuw leven in te blazen en daarmee het winkelen (weer) aantrekkelijk te maken.

Krachten

Ikea_bakkerij_delft
Het Bakkerij-concept van Ikea

Het verbaast me dat er niet meer van elkaars krachten gebruik gemaakt wordt in de retail. Waarom zou je proberen om zelf een vorm van foodservice op te zetten, als er spelers zijn die daar al heel goed in slagen? De geruchten dat MediaMarkt in haar nieuwste vestiging een Starbucks zou openen, werden snel ontkracht door de keten. Het leek mij een logische combinatie, die twee. Toch lijken de grote ketens het niet aan te durven. Op lokaal niveau zijn er genoeg voorbeelden te noemen van mooie combinatieconcepten. The Bakery van Only For Men in Reusel, Skins Cosmetics in het Amsterdamse Conservatorium Hotel en natuurlijk Hutspot in Amsterdam.

Grote schaal

Maar waarom zien we dit nog niet op grote schaal? Waarom zit La Place alleen in de V&D en waarom biedt alleen IKEA een restaurant (en tegenwoordig zelfs een ambachtelijke bakkerij in Delft), maar zien we dit bij andere (traditionele) grote mode- of woonwinkels nauwelijks? Dat terwijl ons kleine kikkerlandje toch een hoop mooie foodserviceconcepten rijk is. Een Bagels & Beans of Bakker Bart zou prima passen in een Piet Klerkx of C&A. Maar ook buiten de foodbranche kijkende, zou de Brainwash kappers bij The Sting ook een logische combi zijn. Daardoor kan de verblijfsduur worden verlengd (= verhoogde conversiekans), zorgt de toevoeging voor (extra) traffic en kan er in veel gevallen ook ‘geleend’ worden van het merkimago van de samenwerkingspartner. Door nieuwe associaties aan uw retailformule te verbinden kunnen zelfs nieuwe doelgroepen worden aangesproken. Daarbij passen combinatieconcepten bij het winkelen (funshopping) dat recreëren is geworden.

Skins conservatorium
Skins Cosmetics in het Conservatorium Hotel in Amsterdam

Obstakel

Misschien vormen gemeentes het obstakel om de samenwerking meer op te zoeken. Regels zijn op de gescheiden branches gebaseerd en de bijbehorende bestemmingsplannen ook. Deze zijn vaak zo rigide dat er een duidelijke scheiding is tussen de functies detailhandel, horeca en logistiek. Dat bemoeilijkt het implementeren van vernieuwende concepten. De huidige retaildynamiek vraagt om flexibiliteit en aanpassingsvermogen, en laat dat nou net niet één van de kerncompetenties van de gemeente zijn. Maar wie zich door dergelijke obstakels uit het veld laat slaan, zal worden ingehaald door de concurrentie die wel bereid is de strijd aan te gaan en de grenzen van de wet op te zoeken. Om winkels en winkelcentra aantrekkelijker te maken is er een nieuw denken nodig. Albert Einstein verwoordde dit ooit mooi: “We cannot solve our problems with the same thinking we used when we created them.” Retailers hebben een belangrijke rol in het stimuleren van dat nieuwe denken.

 EInstein quoteMiddensegment

In het overvolle middensegment biedt de toevoeging van nieuwe services en producten kansen voor toegevoegde waarde. Niet alleen de retailbranche kent in veel sectoren een verdringingsmarkt, ook horeca, leisure, kapperszaken, schoonheidssalons en kinderdagverblijven hebben met vergelijkbare problemen te kampen. Door de samenwerking op te zoeken ontstaat een kostenvoordeel aan de ene kant en extra traffic en conversie aan de andere kant. Ik roep u dus op: onderzoek welke vorm(en) van samenwerking binnen uw retailformule zouden passen, zoek de grenzen van de wet op en ga de discussie aan. Want in een tijd waarin er kansen te over zijn om de klant beter te bedienen, kan het niet zo zijn dat innovatie en groeivermogen beperkt wordt door de ‘oogkleppenmentaliteit’ van de gemeenten.

Ik kijk in ieder geval uit naar mooie verrassende nieuwe samenwerkingen die er de komende tijd gaan ontstaan!

(Foto boven bericht: The Bakery van Only For Men in Reusel)

 

Albert Top

Albert Top is retailconsultant en directeur/eigenaar van strategisch retailadviesbureau Crossmarks. Al ruim 18 jaar helpt het bureau opdrachtgevers bij het maken van onderscheidende keuzes op alle facetten van retail. Concrete vragen die Crossmarks, samen met de klant, beantwoorden gaan over visievorming, positionering, formule-ontwikkeling, design, branding en communicatie. Crossmarks werkt onder andere voor Jan Linders Supermarkten, Baderie, Arke, TUI, Auping, Fair Play Casino’s en Charles Vögele.

1 reactie op “Een oproep aan alle retailers

  1. Logisch verhaal Albert! De schijnzekerheid waar iedereen aan vast probeert te houden is natuurlijk ingegeven door angst voor het onbekende, heel menselijk. Ook hier lokaal in mijn woonplaats is het motto delen om te vermenigvuldingen lastig door te voeren. Gelukkig helpt de concurrentie druk hier een handje en MOET men wel om, daar komen vaak heel mooie combinaties tot stand, gaat dus gewoon wel gebeuren maar pas als het niet anders kan en dat is jammer! Slimme ondernemers slaan nu al hun slag.

U kunt niet meer reageren.