McDonald’s laat shoppers eigen burger samenstellen

Weliswaar geen traditionele winkelpartij, maar toch: fastfood-gigant McDonald’s is al eerder op deze site aan bod geweest met zijn ‘Create your Taste’-concept, nu is besloten om dat experiment verder uit te bouwen. Het gaat daarbij om een toepassing waarmee shoppers via een stand alone touch screen-kiosk hun eigen hamburger kunnen samenstellen. De shopper staat het helemaal vrij om uit de beschikbare ingrediënten te kiezen. Je bouwt het broodje dus op vanaf de bun tot en met de laatste toppings en sauzen.

Wat afgelopen herfst in Sydney begon, krijgt nu een vervolg bij verschillende Amerikaanse vestigingen. Bovendien krijgen klanten nu tevens de mogelijkheid om hun eigen Chicken Sandwich helemaal zelf samen te stellen. Wie een op maat gemaakte hamburger of sandwich verkiest, moet overigens wel wat meer geduld uitoefenen. Een traditionele hamburger die kant en klaar ligt, kun je zo meenemen, het bereiden van een op maat gemaakt exemplaar vergt ongeveer vijf tot acht minuten. Dat gebeurt buiten het reguliere bereidingsproces om, terwijl de bestelling persoonlijk aan tafel bij de klant wordt afgegeven.

Dolblij

Scott Rodrick, franchisenemer van McDonald’s in San Francisco, is dolbij met de nieuwe innovatie. Het op maat bereiden van bestellingen toont volgens hem haarfijn aan dat de hamburgerketen goed in staat is om te anticiperen op shopperwensen. Klanten vandaag de dag willen eigen keuzes kunnen maken en leggen extra belangstelling aan de dag voor topkwaliteit, reageert Rodrick in de Amerikaanse vakpers.

Redactie

De redactie van Shopper Marketing Update